人間の身体にはビタミンCを作り出す機能がありません。ビタミンCは毎日しっかり摂らなければ不足してしまします。
2~3時間で対外に排出されます。1度に摂るのではなくこまめに補いましょう。
食品100g当たりのビタミンCの含有量 単位:mg
成人男子目安量:100mg/成人女子目安量:100mg
- パセリ 120mg
- レモン(全果)100mg
- ピーマン 76mg
- 柿 70mg
- キウイフルーツ 69mg
ビタミンCは、過剰に摂取しても吸収率が低下し、残りは2~3時間で尿から出てしまうため、一般的には有害な過剰症はないといわれています。